商品名	価格(円）/ １００ｇ	用途
牛肉部位
黒毛和牛ロース	９００	ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
国産牛肉ヒレ	９００	ステーキ
国産牛肉ロース　　 (交雑種）	６８０	ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
国産牛肉肩ロース　(交雑種）	４７０	すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
国産牛肉モモ　　　　(交雑種）	３６０	すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
国産牛肉ウデ　　　　(交雑種）	３４０	すき焼き・焼肉・他
国産牛肉バラ　　　　(交雑種）	２５０	すき焼き・焼肉・煮込み・他
国産牛肉カルビ　　　(交雑種）	５９８	焼肉
国産牛肉上バラ　　　(交雑種）	４２０	焼肉
国産牛肉スネ　　　　(交雑種）	２２０	煮込み等(カレーシチュー）

牛ロース　　　　(オーストラリア産)	３６０	ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
牛肩ロース　　 (オーストラリア産)	２１０	すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
牛ヒレ　　　　　 (オーストラリア産)	４４０	ステーキ
牛モモ　　　　　 (オーストラリア産)	１３０	すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・他
牛バラ　　　　　(オーストラリア産)	１３０	すき焼き・焼肉等・肉じゃが・カレー・他
牛スジ	１２６	おでん・煮物・カレー・他
牛アキレススジ	１２６	おでん
牛レバー	９４	焼肉炒め物
牛ミックスホルモン(しま腸・小腸・センマイ・赤センマイ）	２６０	焼肉・モツ鍋
牛テール	２５０	シチュー・スープ

商品名	価格(円）/ １００ｇ	用途
豚肉部位
豚ヒレ　　　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	１９０	ソテー・カツ・他
豚ロース　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	１９０	カツ・ステーキ・しょうが焼き・鍋物・他
豚肩ロース　　　　　　　　　　 (長崎県産)	１６０	カツ・ステーキ・しょうが焼き・鍋物・他
豚モモ　　　　　　　　　　　　　 (長崎県産)	１２０	焼き豚・しょうが焼き・炒め物・鍋物・他
豚バラ　　　　　　　　　　　　　 (長崎県産)	１６０	角煮・焼き豚・お好み焼き・豚汁・ちゃんぽん・他
豚ウデ　　　　　　　　　　　　　 (長崎県産)	１００	ちゃんぽん・炒め物・煮物・他
豚こま切れ　　　　　　　　　　 (長崎県産)	９０	ちゃんぽん・炒め物・煮物・他
豚角切り　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	１２０	カレー・酢豚・他
豚スペアリブ　　　　　　　　　　(長崎県産)	１２０	バーベキュー焼肉・煮物・他
豚レバー　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	８４	ソテー・炒め物・他
豚ミンチ　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	９０	コロッケ・ハンバーグ・オムレツ・他
豚骨	１２	トンコツスープ
豚足(１袋６本入り）	５００
とんトロ	１８０	焼肉
商品名	価格(円）/ １００ｇ	用途
鶏肉部位
長崎ハーブ赤鶏モモ　　　　　　(長崎県産)	１６０	ソテー・から揚げ・煮物・チキンカツ・他
若鶏　丸どり　　　　　　　　　　　(長崎県産)	６３	ローストチキン・他
若鶏ぶつ切り　　　　　　　　　　(長崎県産)	８０	から揚げ・鍋物・他
若鶏モモ　　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	１１０	ソテー・から揚げ・煮物・チキンカツ・他
若鶏ムネ　　　　　　　　　　　　 (長崎県産)	７０	ソテー・から揚げ・煮物・チキンカツ・他
若鶏鶏ササミ　　　　　　　　　　(長崎県産)	１００	ソテー・茶碗蒸し・フライ・チキンカツ・他
若鶏手羽先　　　　　　　　　　　(長崎県産)	８０	焼鳥・から揚げ・煮物・他
若鶏手羽元　　　　　　　　　　　(長崎県産)	８０	から揚げ・おでん・他
若鶏手羽中　　　　　　　　　　　(長崎県産)	９０	から揚げ・煮物・他
若鶏砂ズリ　　　　　　　　　　　 (長崎県産)	８０	焼鳥・炒め物・から揚げ・ズリ刺し(新鮮な物に限る)・他
若鶏肝　　　　　　　　　　　　　　(長崎県産)	８０	焼鳥・煮物・炒め物・他
若鶏切り身ムネ〈冷凍〉　　　　(長崎県産)	７０	チキンライス・茶碗蒸し・他
若鶏皮　　　　　　　　　　　　　　(長崎県産）	４０	焼鳥・湯引き
鶏ガラ　　　　　　　　　　　　　　　(長崎県産）	８	スープ
若鶏ぶつ切り〈冷凍〉　　　　　 (アメリカ産)	６０	から揚げ・鍋物・他
若鶏モモ　　　　　　　　　　　　　(ブラジル産）	６０	ソテー・から揚げ・煮物・チキンカツ・他

商品名	価格(円）	用途
加工品(ハム・ウインナー・ソーセージ・惣菜等）
ベーコン	１９８
ロースハム	２４０
手作りロースハム	３６０
手作りプレスハム(白）	１９８
プレスハム(赤）	１５８
ホルモン巻	１８０
生ハム	３５０
カルシュウムベーコン	２００
チキンボール１０ｇ　冷凍　　　１ｋｇ入り　　　　1袋	６３０
チキンボール１５ｇ　冷凍　　　１ｋｇ入り　　　　1袋	６３０

手作りハンバーグ	１０５
みそ漬	１０５
味付けホルモン(豚）	１２６
牛肉たれ漬（国産）	２５０
コロッケ衣付３個入り	１２０
トンカツ衣付　　　１枚	１４０
豚ヒレカツ衣付　　１枚	７０
串カツ　　　　　　　１本	７０
メンチカツ　　　　２個入り	２００

シャウエッセン　　　　　　　　　　　　１袋：１５８ｇ(日本ハム）	３１５
あらびきグルメウインナー　　１束：１３０ｇ×２(伊藤ハム）	４１８
あらびきロングポークウインナー　１袋：２２５ｇ(福留ハム）	３９９
ポークピッツ　　　　　　　　　　　　　１袋：１０５ｇ(伊藤ハム）	２４２
チキンボンボン　　　　　　　　　　　１袋：１９０ｇ(伊藤ハム）	３１３
チキンナゲット　　　　　　　　　　　　１袋：２００ｇ(伊藤ハム）	３１３
雲仙ソーセージ大　１本：８００ｇ　　　　　　　　　(雲仙食肉）	１２６０
雲仙ソーセージ小　１本：３００ｇ　　　　　　　　　(雲仙食肉）	４９８
オランダ坂ポークソーセージ１本：３００ｇ　　　　(にくせん）	４５２